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| Compl. Titre | sous le regard de Jean-Claude Kaufmann |
| Auteurs | Kaufmann, Jean-Claude (Auteur) Scaglia, Rita (Illustrateur) |
| Edition | Armand Colin : Paris , 2007 |
| Collation | 191 p. |
| Illustration | phot. en coul. |
| Format | 24x28 |
| indice Dewey | 394.1 |
| ISBN | 2-200-35032-5 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Repas : famille cuisine : aspect social |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : Le sociologue Jean-Claude Kaufmann épluche le sens des petits riens, révèle le piment de chaque étape, des courses à la vaisselle en passant par la cuisine et le repas .Au fil du reportage photographique, il mitonne pour nous un récit qui donne à voir et à savoir comment 'faire la cuisine ' et 'partager le repas 'forgent le lien.
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