Recettes d'ailleurs 100 % locales !
Compl. Titre  cuisinez arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shizo, tomatille
Auteurs   (Auteur)
(Auteur)
Edition  Terre vivante : Mens (Isère) , 2021
Collection   Facile & bio
Collation   1 vol. (125 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   21 x 21 cm
ISBN   978-2-36098-501-2
Prix   12 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Fruits tropicaux -- Cuisine
Légumes tropicaux -- Cuisine
Mode de vie durable
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Lantriac 00159004970046 641.6 GEEAdulte / Disponible
Résumé : Des recettes aux ingrédients exotiques qui peuvent se cultiver dans un jardin français ou être achetés auprès de producteurs locaux : pudding de kaki à la clémentine, crème chayotte-coco au citron vert, beignets de concombre amer, entre autres. Avec des conseils pour faire pousser ses propres produits. Electre 2022
Notes : Adresses utiles